自然派ワインの基礎知識– category –

フランス革命がワインの歴史を変えた⁉ AOC制度誕生の背景とは？ 「フランス革命」と聞くと、ギロチンやマリー・アントワネットの「パンがなければお菓子を食べればいいじゃない」など、血なまぐさい歴史を思い浮かべる人も多いかもしれません。しか...

ナチュラルワインとは？その本質と魅力 ナチュラルワインの定義とは？オーガニックワインとの違い ナチュラルワインには国際的に統一された明確な定義はありませんが、一般的には「自然な方法で造られたワイン」を指します。具体的には、化学肥料や農薬を...

🍷 プロっぽく見えるテイスティングのコツ ワインを楽しむ場では、テイスティングの仕草が重要です。何気ない仕草であっても、プロっぽく見えるコツを押さえるだけで、周囲に「この人、ワインに詳しいな」と思わせる効果があります。 「色を見る」...

🍷 スマートな振る舞い方：基本マナーを身につけよう ワインを楽しむ場では、スマートな振る舞いができると一目置かれる存在になれます。ただワインを飲むだけでなく、ボトルの持ち方や注ぎ方の基本マナーを押さえておくだけで、周囲にプロっぽい印...

🍷 会話を盛り上げる豆知識を身につけよう ワインを楽しむ場で、ちょっとした豆知識を披露できると、会話が自然と盛り上がります。ワインリストを選ぶだけではなく、ワインにまつわる歴史や文化についての話題があると、より深いコミュニケーション...

🍷 ワインリストをスマートに読むコツ 「ワインリストを見ても、どれを選べば良いかわからない…」「難しい単語ばかりで、注文するのが恥ずかしい」と感じたことはありませんか？特にワイン初心者にとって、ワインリストは暗号のように難解に思える...

🍷 お店選びのコツ：初心者でも安心して行けるお店を選ぼう 「ワインに興味はあるけど、お店で何を選べばいいかわからない…」「ワインの話題になったとき、つい会話に入れなくて困ったことがある」――そんな経験、ありませんか？ ワインは奥深い世界...

ナチュールワイン、みんな本当に分かって使ってる？ 「ナチュールワイン」という言葉を最近頻繁に耳にする。この言葉を聞くと、内心笑ってしまう。だって、「ナチュール」はフランス語。「ワイン」は英語。フランス語なら「ヴァンナチュール」だし、英語な...

自然派ワインを楽しむ方法とライフスタイルへの取り入れ方 自然派ワインを最大限に楽しむ飲み方 食事と合わせたペアリングの基本ルール 自然派ワインを最大限に楽しむには、食事とのペアリングが重要です。自然派ワインは、化学物質を極力使わずに作られて...

自然派ワインと酸化防止剤無添加ワインの違いを知る 自然派ワインと酸化防止剤無添加ワインの違いを知る 自然派ワインとは？基本的な特徴と背景 自然派ワインは、化学肥料や農薬を最小限に抑え、ブドウ本来の力を最大限に活かして作られるワインです。この...