2024年12月– date –

ナチュラルワインの基本を知る ナチュラルワインとは何か？ 自然派ワインの定義と特徴 ナチュラルワインは、自然な農法で育てられたブドウを原料に、発酵から瓶詰めまでの過程で人工的な介入を最小限に抑えたワインです。有機農法やビオディナミ農法が多く...

ナチュラルワインが「美味しくない」と感じる理由とは？ 一般的なワインとナチュラルワインの味わいの違い ナチュラルワインが一般的なワインと異なる味わいを持つ理由は、以下の3つに要約されます： 酸味が際立つ理由ナチュラルワインは酸味が強い傾向が...

酸化防止剤無添加ワインは、健康志向の人々や自然派ワインのファンにとって魅力的な選択肢です。しかし、「どれを選べばいいの？」「普通のワインとどう違うの？」と感じる初心者も多いでしょう。本記事では、初心者が迷わず楽しめる酸化防止剤無添加ワイ...